laOliva




DNES VAŘÍME FRANCOZSKY



PONDĚLÍ 30.5.2016 

 

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 

malá 36 Kč / velká 59 Kč

Jemný chřestový krém s chlebovým chipsem a kapkou olivového oleje

malá 36 Kč / velká 59 Kč

 

Jemně nasekaný hovězí tartar s kapary a sezamem, podávaná s opečeným toastem

149 Kč

Jemná paštika z husích a kuřecích jater podávaná s karamelizovanou cibulkou a chlebem

89 Kč

Rillettes ze sardinky obecné s limetou, lehkým zeleným salátkem a na sucho opečeným  domácím chlebem

99 Kč

 

Hovězí krk po burgundsku podávaný s parmezánovou bramborovou kaší a restovanou hlívou ústřičnou

115 Kč

Bretaňské galettes (palačinka z pohankové mouky) s kozím sýrem, špenátem a vejcem

129 Kč

Na másle restované slávky s červenou řepou, podávané s bramborovými gnocchi

169 Kč

Dušené artyčoky plněné telecím masem s mrkví a cibulkou zapečené sýrem Emental

 podávané s máslovou bagetou

179 Kč

Na bylinkovém másle restované plody moře (chobotnice, slávky, mušle sv. Jakuba, kreveta

podávané s grilovanou středomořskou zeleninou

249 Kč

Filírovaná kachní prsíčko s fíkovou omáčkou a glazovanou zeleninou

215 Kč

Konfitované králičí stehno zakápnuté lanýžovým olejem, podávané s máslovým mangoldem

 a restovanou baby karotkou

189 Kč

V sezamu grilovaný steak z tuňáka žlutoploutvého s omáčkou beurre blanc podávaný se zeleninou ratatouille

285 Kč

 

Tři druhy sýrů (Fourme d´Ambert, Gouda s vlašskými ořechy, kozí sýr s bylinkami) 200g

podávané s rozpečenou máslovou bagetkou a zelenými olivami

149 Kč

Cheesecake z bílé čokolády s malinovou omáčkou

65 Kč

Tarte tatin - pečený jablečný koláč s omáčkou z calvadosu

65 Kč

Crepes Suzette - pravá francouzská palačinka s pomerančovým karamelem

75 Kč




DNES NA ČEPU

 
 

Lobkowicz Premium – světlý ležák 12º

Masel´s Weisse Original - pšenice z Bravorska

OlivAle #4

Valášek Vsetín - Vsacan - extra hořká 11º

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 




 

je svěží cafe-restaurant v centru Jihlavy, kde máme rádi kvalitní jídlo,

čerstvě praženou kávu a víno přímo od vinařů

 

Vítejte v Olivě!

 

 

 Co na srdci to na talíři... 

 

Možná Vás to překvapí, ale u nás v Olivě nemáme stálý jídelní lístek. Tím líp! Každý den pro Vás vaříme dobré, čerstvé jídlo a Vy tak můžete každý den ochutnat něco nového.

Po jídle probuďte své hříšné já – kdo by vynechal něco tak významného, jako je dezert!

 

 

 Na čem si v Olivě ujíždíme... 

 

K dobrému jídlu patří sklenička dobrého vína. Proto je naše vinotéka plná přesně toho, co nás baví - od vinařů z Moravy i ze světa. Kávu si necháváme pražit podle gusta a la Oliva. Zrnka na mlýnku se u nás často mění, abyste ochutnali kávu z více koutů světa. Ale jestli máte rádi své jisté, tak budiž – Vaše Espresso Vám připravíme na italském stroji z 50. let. A ten šlape! Stálé místo na čepu má u nás světlý ležák z pivovaru Lobkowicz. Ale už nás trochu znáte – mlsní jsme až běda, takže na dalších dvou kohoutech střídáme piva z českých minipivovarů.

 

 

 Oliva má otevřeno 7 dní v týdnu! 

 

Nebudeme skrývat naše city a nalijeme si čistého vína. Prostě Vás tu máme dost rádi, takže ani den nazmar.

Oliva je pro Vás otevřená od pondělí do neděle.

 

V rámci oficiální otevírací doby je to v Olivě na jistotu. Začínáme každý den od 11 hodin, abyste si u nás mohli dát svou dopolední kávu. Na oběd a po celý den Vám voníme pod nosem nejednou dobrotou a hlavně – u nás neohříváme, ale vaříme, takže každý den něco nového, libově čerstvého a přesně podle našeho gusta, ať se u nás máte víc než dobře!

 

Se zavíračkou už to není podle kopíráku, takže to tu máte černé na bílém, kdybyste si nebyli úplně jistí.

Od pondělí do čtvrtka je otevřeno do 23 hodin a v kuchyni si balí nože o půl desáté. Pátek a sobota si zaslouží prodlouženou, takže otevíračka je do 24 hodin a vaříme do 22,30 hod. Naopak neděle je odpočinková jak pro Vás, tak pro Olivu, takže zavíráme ve 21 hodin a vaříme do 20 hod.

 

ALE, ani v Olivě není nic tak horké, jak se to uvaří. Takže nejednou mhouříme levé a často i pravé oko. Když se Vám večer trochu protáhne a dojdete posedět těsně před zavíračkou, rádi Vás usadíme se skleničkou dobrého vína. Když se to protáhne ještě víc a Vy dojdete až po zavíračce, můžeme být i tak v našem nejlepším gastronomickém rozmaru – a to by bylo, abychom to oko nepřivřeli, když skleničky na stolech budou ještě plné.

 

Zkrátka zkuste zabrat za kliku!

Těšíme se na Vás v Olivě :)

 

-----------------------------------------------------------------------

 

Máte na nás nějaký dotaz, přání, stížnost?

Napište nám !

Moc rádi se na základě Vašich podnětů budeme zlepšovat.

e-mail: info@laoliva.cz

(tato e-mailová adresa neslouží k rezervacím)

 


platby platebními kartami



mapka - laOliva



©OLIVA Gastro s.r.o., All rights reserved. l Designed by www.toKAMA.cz l Programing by www.KALI.cz